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Milharina é um produto à base de milho que é utilizado em diversas receitas, principalmente de bolos. Os flocos de milho pré-cozidos têm a função de deixar os bolos e tortas mais úmidos, com aquele aspecto cremoso que é tão agradável.
A Milharina é um tipo de farinha de milho, só que os flocos são pré-cozidos e mais úmidos.
Esse ingrediente pode ser usado como uma maneira de substituir o milho em si. Em vez do milho verde de saquinho, por exemplo, podemos comprar a milharina que é um produto à base de milho e permite o preparo de receitas como esse delicioso bolo de milho sem problema algum.
Milharina é o nome dado a pequenos flocos de milho pré-cozidos que podem ser encontrados em qualquer supermercado. Eles facilitam e agilizam bastante na hora de preparar bolos e tortas, além de darem um sabor todo especial.
A milharina é feita a partir do milho pré-cozido que é triturado e transformado em flocos.