O Que São Enzimas Bioquimica

As enzimas são proteínas que catalisam reações químicas em seres vivos. Elas são essenciais para o funcionamento do organismo, pois aceleram a velocidade das reações, o que permite que elas ocorram em condições fisiológicas.

Neste artigo, vamos discutir o que são enzimas, suas funções, classificação e mecanismo de ação.

As enzimas são proteínas globulares que apresentam um centro ativo, que é a região da enzima onde ocorre a reação catalisada. O centro ativo é formado por um aminoácido ou um grupo de aminoácidos que se ligam ao substrato, que é a molécula que será convertida pela enzima.

Funções das enzimas

As enzimas desempenham diversas funções no organismo, incluindo:

• Digestão: As enzimas digestivas são responsáveis pela quebra de alimentos em moléculas menores que podem ser absorvidas pelo organismo.
• Metabolismo: As enzimas metabólicas são responsáveis por todas as reações químicas que ocorrem no organismo, como a respiração celular e a síntese de proteínas.
• Regulação: As enzimas também podem atuar na regulação de processos biológicos, como o crescimento e a divisão celular.

Classificação das enzimas

As enzimas são classificadas de acordo com o tipo de reação que catalisam. A classificação mais comum é a da Comissão de Nomenclatura de Enzimas (EC), que divide as enzimas em seis classes:

• Oxirredutases: catalisam reações de oxidação-redução.
• Transferases: catalisam a transferência de grupos funcionais de uma molécula para outra.
• Hidrolases: catalisam a hidrólise de ligações covalentes.
• Liases: catalisam a quebra de ligações covalentes sem a adição de água.
• Isomerases: catalisam a interconversão de isômeros.
• Ligases: catalisam a ligação de duas moléculas com a liberação de água.

Mecanismo de ação das enzimas

O mecanismo de ação das enzimas é um processo complexo que ainda não é totalmente compreendido. No entanto, sabe-se que as enzimas se ligam ao substrato de forma específica, formando um complexo enzima-substrato. O complexo enzima-substrato é então desativado, liberando o produto da reação.

Fatores que afetam a atividade enzimática

A atividade enzimática pode ser afetada por diversos fatores, incluindo:

• Temperatura: A atividade enzimática aumenta com a temperatura até um ponto ideal, acima do qual ela diminui.
• pH: A atividade enzimática varia com o pH. Cada enzima tem um pH ideal para sua atividade.
• Concentração de enzima: A atividade enzimática aumenta com a concentração de enzima, até que todas as moléculas do substrato sejam convertidas em produto.
• Concentração de substrato: A atividade enzimática aumenta com a concentração de substrato, até que a enzima seja saturada.
• Inibidores: Os inibidores são substâncias que diminuem ou impedem a atividade enzimática.

Conclusão

As enzimas são moléculas essenciais para o funcionamento do organismo. Elas catalisam reações químicas que seriam extremamente lentas sem sua presença.

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• Data: 20 de julho de 2023
• Autor: Bard

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As enzimas são proteínas que catalisam reações químicas em seres vivos. Elas são essenciais para o funcionamento do organismo, pois aceleram a velocidade das reações, o que permite que elas ocorram em condições fisiológicas.

Neste artigo

WebNeste arquivo PDF, você encontrará uma aula sobre enzimas, suas propriedades, classificação, mecanismos de ação e regulação. Aprenda como as enzimas são. WebComo as enzimas guiam e regulam o metabolismo de uma célula, elas tendem a ser cuidadosamente controladas. Neste artigo, veremos os fatores que podem afetar ou. WebOs catalisadores para as reações bioquímicas que ocorrem em organismos vivos são chamados enzimas. Enzimas geralmente são proteínas, apesar de que alguns ácidos. WebAs enzimas são proteínas que, atuando como catalisadores na maioria das reações bioquímicas, baixam a energia de ativação necessária para que se dê uma reação.

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O Que São Enzimas Bioquimica. WebEnzimas são "específicas". Cada tipo de enzima normalmente reage apenas com um ou dois substratos. Algumas enzimas são mais específicas que outras, e só aceitam um.

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