March 4, 2024

O sagu é uma sobremesa muito popular no Brasil e é feita com pequenas bolinhas de amido de mandioca. Quando cozido, o sagu fica transparente e macio. O tempo que leva para o sagu ficar transparente depende do tamanho das bolinhas e da temperatura da água. Normalmente, leva cerca de 20 a 30 minutos para que o sagu fique completamente transparente .

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Olá! O tempo que o sagu leva para ficar transparente depende do tipo de sagu e do método de cozimento. Em geral, o sagu leva cerca de **25 minutos** para ficar transparente quando cozido em água.

Aqui está uma receita simples de sagu com leite condensado e canela que pode ajudar a entender melhor o processo de cozimento do sagu:

1. Em uma panela funda, ferva 8 xícaras (chá) de água.
2. Junte o sagu, os cravos-da-índia e a canela em pau e deixe cozinhar até o sagu começar a ficar transparente, mexendo de tempos em tempos.
3. Junte o Leite MOÇA, misture bem e quando começar a ferver, retire do fogo.
4. Coloque em taças, espere esfriar e leve à geladeira até o momento de servir.

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